Я наверное каждую неделю выкидываю в твиттер твит Pizza Time , ну вот пришло время рассказать как же готовится эта идеальная тонкая пицца с плотной начинкой.
С каждым разом она становится всё лучше и лучше, в продолжении пошаговый фоторецепт с кучей фотографий 😉
"Лучшие партнеры для картофеля — бобы, кустовая фасоль и шпинат. Фасоль, посаженная в междурядьях картофеля, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука." Но на улице зима и причем тут разговоры о посадке картофеля спросите вы. Правильно не причем 🙂
Сегодня мы будем готовить легкий ужин или закуску под пиво.
Хотя так хочется рассказать про урожай бобов…
Сколько раз уже в ресторанах да пивных я отведывал чесночные сухарики, везде они на один манер и часто хотелось порцию заказать с собой. Вот перед выходными что-то много хлеба купили, вот и вспомнил о такой закуске.
01. По заголовку уже понтяно что будем готовить, так что приступим.
В продолжении фоточки, рецепт и реклама.
Главное в рецепте борща его не должно быть мало.
01. Всё что есть в холодильнике, а уж тем более с собственного огорода, должно быть в борще.
В борще как в пицце лишних ингредиентов не бывает, в кадре кстати ещё нет специй и капусты с горошком.
В продолжении фоторецепт.
На даче столько свежей зелени, и жалко пропадать такому добру, поэтому начались какие-то разгрузочные дни.
01.
В конце пошаговый легкий рецепт рулетов и кое что к чаю.
Настойка на хрене известна в России с давних времён. Так, Пётр I в начале XVIII века издал указ, согласно которому в каждом подворье должно быть по 5 четвертей хреновой водки, особенно для тех людей, кто занят тяжёлым трудом и пребывает на холоде.
Не так давно друг побывал в Москве и увидел в меню в нескольких ресторанах горячительный напиток под названием Хреновуха. И вот благодаря одному событию в апреле месяце я был приглашен на дегустацию данного напитка. Я то водку не пью, ну нет у неё вкуса, а тут вроде как что то другое. Согласился! Что же, вторая стопка не заставила себя долго ждать, напиток действительно тонизирующий, не пьянящий , не требующий закуски и уж тем более запивания. Приятное послевкусие несмотря на то что настойка на хрене.
01.
Ладно, чего там тянуть под катом пошаговый рецепт, ингредиенты и секреты хорошего вкуса.
Давненько я не готовил фоторецепты в ЖЖ, ну а так как пост закончился, да вроде и рыбу можно было иногда кушать, и пока там на Северной что-то горело, я ради святого СК решил поработать за плитой с фотокамерой.
Не так давно я приобрел сковороду-гриль Tefal Natura E2074102 и конечно же я теперь не могу остановиться….
В общем под катом пошаговый рецепт
Сегодня я представлю вам на обозрение фоторецепт, но не пошаговый, потому что готовить такую рыбу очень легко 🙂
1. Семгу чистим от шкуры и костей, пласты толщиной 2 см делим пополам по хребту и выкладываем значком Инь-Ян на фольгу, предварительно посолив и поперчив.
2. Дальше выкладываем на рыбу слой тонко нарезанных сырых шампиньонов (ну если нет то и консервированные подойдут)
3. Дальше выкладываем 3-4 дольки помидорки.
4. Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью.
5. Плотно укатываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 180-200 градусов на 25-30 минут
Сегодня готовим настоящий красный борщ, он будет без пампушек с чесноком, поэтому Украинским его не могу назвать.
На первом фото вы видите основные ингредиенты:
— свинина, сладкий перец
— картофель, капуста
— лук, морковь, свекла
— так же будут еще молодой горошек, зелень и специи
