В поездках в Санкт-Петербург часто приходилось прибегать к фаст-фуду, то к дешевому за сбербанковские спасибо, то к дорогому, когда за гамбургер можно было отдать по 400-500 рублей. И вот на днях прям дико захотелось бургера, но какой смысл куда-то идти ещё и платить безумные деньги, поэтому было принято решение сделать всё самому, причем от начала до конца.
"Лучшие партнеры для картофеля — бобы, кустовая фасоль и шпинат. Фасоль, посаженная в междурядьях картофеля, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука." Но на улице зима и причем тут разговоры о посадке картофеля спросите вы. Правильно не причем 🙂
Сегодня мы будем готовить легкий ужин или закуску под пиво.
Хотя так хочется рассказать про урожай бобов…
Сегодня был мой пост о мультиварке, ну вот сегодня решено было испечь кекс, потому что плов, овощи, мясо — это слишком легко для такого устройства, а вот про кексы много плохих комментариев, мол сдуваются они при открытии и толком не пекутся. Воооот…
И пусть это мужской ЖЖ, и если уж писать тут рецепты, то про пиво да рульки, но нет, раз уж приготовил, то расскажу как.
Шаг 1. Миксером взбиваем 10 минут яйцо (4шт.) с сахаром (1ст) до тянущейся массы.
Шаг 2. Стакан муки, предварительно смешав с чайной ложкой разрыхлителя, высыпаем в густую массу и уже вымешиваем медленно ложкой (это важно!). Если мука смешалась, то туда же добавляем 3ст. ложки кипятка, а потом 3 столовых ложки растительного масла.
Шаг 4. Как только все вымешали, выливаем в смазанный горшок мультиварки и ставим на выпечку на 70 минут.
Шаг 5. Достаем вот такую красотень.
Шаг 5. Сверху присластить по вкусу. Мы расплавили 5 конфет каракум , и потерли птичье молоко 🙂
Приятного аппетита или просмотра.
