Фоторецепт: Легкий ужин, здоровое питание

"Лучшие партнеры для картофеля — бобы, кустовая фасоль и шпинат. Фасоль, посаженная в междурядьях картофеля, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука." Но на улице зима и причем тут разговоры о посадке картофеля спросите вы. Правильно не причем 🙂

Сегодня мы будем готовить легкий ужин или закуску под пиво.

Хотя так хочется рассказать про урожай бобов…

Читать далее Фоторецепт: Легкий ужин, здоровое питание

Мясо с грибами и овощами в мультиварке

Мясо с грибами и овощами в мультиварке это так просто, что даже фотографии толком выкладывать неохота.

Ингредиенты:
Свинина
Картофель
Лук
Баклажан и кабачок
Помидоры и сладкий перец
Грибы (шампиньоны)

1 Шаг. Покупаем и рубим все на кубики. У нас мультиварка довольно объемная 4,5 литра. Поэтому в граммах ничего говорить не буду, просто каждого ингрдиента должне быть слой.
lj_IMG_6361

Рецепт

Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке

Сегодня был мой пост о мультиварке, ну вот сегодня решено было испечь кекс, потому что плов, овощи, мясо — это слишком легко для такого устройства, а вот про кексы много плохих комментариев, мол сдуваются они при открытии и толком не пекутся. Воооот… 

И пусть это мужской ЖЖ, и если уж писать тут рецепты, то про пиво да рульки, но нет, раз уж приготовил, то расскажу как.

Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка
ванилин

Шаг 1. Миксером взбиваем 10 минут яйцо (4шт.) с сахаром (1ст) до тянущейся массы.
lj_IMG_6345

Шаг 2. Стакан муки, предварительно смешав с чайной ложкой разрыхлителя,  высыпаем в густую массу и уже вымешиваем медленно ложкой (это важно!). Если мука смешалась, то туда же добавляем 3ст. ложки кипятка, а потом 3 столовых ложки растительного масла.
lj_IMG_6346

Шаг 4. Как только все вымешали, выливаем в смазанный горшок мультиварки и ставим на выпечку на 70 минут.

Шаг 5. Достаем вот такую красотень.
lj_IMG_6351

lj_IMG_6352

Шаг 5. Сверху присластить по вкусу. Мы расплавили 5 конфет каракум , и потерли птичье молоко 🙂
lj_IMG_6355

Приятного аппетита или просмотра.

Рецепт взят вот здесь

Мультиварка Panasonic SR-TMH181

Я люблю готовить и вкусно поесть. Можно сказать не бежал никогда за модными трендами, но вот я "сломался"и купил мультиварку Panasonic SR-TMH181

Так получилось, что заказал я её через интернет-магазин, и забрал после работы на выезде из города в ТЦ "Подсолнух", так что первый опыт готовки был на даче. Итак на даче в ход пошел картофель, лук, баклажан, шампиньоны, кабачки, помидоры, сыр. Всё это грубыми колечками было выложено в том же порядке как я и перечислил только что. Поставил режим "выпечка" на 1 час, и в это время пошел собирать малину, не задумываясь о том что там будет по итогам 60 минут. И знаете что? Это кухонное чудо! Ведь никаких специй добавлено не было, все свое родное с огорода (кроме грибов). Все запеклось (тушилось) в своем соку, ни капли вкусности не выбежало и не испарилось, всё осталось внутри 4,5 литровго горшочка. 

Дома уже был опыт выпечки картофеля со свининой, риса с курицей (плов). В общем медальку тому кто придумал такую простую вещь для готовки практически всего чего угодно. Достаточно набрать в гугле "рецепты мультиварка" и вы получите бескрайнее количество фото рецептов. 

В общем рекомендую для всех. Для холостяков, которые не умеют и наконец-то научатся готовить, для молодых мам, которым тяжело следить за детьми и плитой одновременно, для дачников, которые смогут копаться в земле пока их ужин сам по себе готовится. Я рекомендую только эту модель, потому что только её видел в деле.

Видео обзор от skadnepr