Сегодня был мой пост о мультиварке, ну вот сегодня решено было испечь кекс, потому что плов, овощи, мясо — это слишком легко для такого устройства, а вот про кексы много плохих комментариев, мол сдуваются они при открытии и толком не пекутся. Воооот…
И пусть это мужской ЖЖ, и если уж писать тут рецепты, то про пиво да рульки, но нет, раз уж приготовил, то расскажу как.
Шаг 1. Миксером взбиваем 10 минут яйцо (4шт.) с сахаром (1ст) до тянущейся массы.
Шаг 2. Стакан муки, предварительно смешав с чайной ложкой разрыхлителя, высыпаем в густую массу и уже вымешиваем медленно ложкой (это важно!). Если мука смешалась, то туда же добавляем 3ст. ложки кипятка, а потом 3 столовых ложки растительного масла.
Шаг 4. Как только все вымешали, выливаем в смазанный горшок мультиварки и ставим на выпечку на 70 минут.
Шаг 5. Достаем вот такую красотень.
Шаг 5. Сверху присластить по вкусу. Мы расплавили 5 конфет каракум , и потерли птичье молоко 🙂
Приятного аппетита или просмотра.